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Politiche alimentari

La sostenibilità alimentare

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Ambiente, economia e società non sono i soli ambiti in cui si può parlare di sostenibilità. Esistono molte sfere in cui la sostenibilità può...

Alimentazione sostenibile, uno degli obiettivi dell’Agenda 2030

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L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile ingloba nei 17 obiettivi tematiche importanti come l’eliminazione della fame e il contrasto al cambiamento climatico. Almeno 5...

Non sprecare una storia d’amore

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L'amore per il cibo fa parte della nostra identità. Il cibo è salute, cultura e condivisione, ci unisce e ci rende felici. Ma i numeri...

“La scuola della Terra”: le nuove esigenze dell’Agrifood nel progetto di...

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Il progetto “La scuola della Terra” nasce da un idea della Presidente della Fondazione Creativi Italiani Vanna Fadini. In un contesto mutevole, dove il settore Agrifood sta...

Cucina genuina a Milano: i migliori ristoranti sostenibili

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A Milano, esiste un innovativo approccio alla ristorazione chiamato A Buon Rendere, che pone l'accento sull'importanza di mangiare bene rispettando l'ambiente. Questo concetto si...

Spreco alimentare

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Gli italiani hanno acquisito maggiore sensibilità sul tema dello spreco alimentare, forse anche per l'aumento dei prezzi al consumo. Si spreca meno cibo rispetto...

Autogrill e la lotta allo spreco alimentare

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La lotta allo spreco alimentare è un obiettivo importante per Autogrill in tutti i Paesi in cui opera. Questo perché lo spreco di cibo...

La strategia dell’UE per costruire un sistema alimentare sostenibile

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Il sistema alimentare, dall'inizio della produzione fino al consumo e agli sprechi, ha un impatto significativo sull'ambiente, sulla salute pubblica e sulla sicurezza alimentare....

Riduci le emissioni di carbonio con una spesa responsabile

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Ridurre le emissioni di carbonio è un obiettivo importante per contrastare i cambiamenti climatici e proteggere l'ambiente. Una delle azioni concrete che possiamo intraprendere...

Good Food Makers di Barilla: innovare per un futuro sostenibile

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Dal 23 maggio al 30 giugno le startup attive nel settore food possono partecipare al programma di collaborazione di 8 settimane lanciato da Barilla....
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Sembra strano dire di usare la bicicletta per scoprire un nuovo modo di viaggiare. La bicicletta è il più antico mezzo di trasporto personale...

Publiacqua 2024: Azienda Top nella Sostenibilità

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Publiacqua si distingue non solo a livello locale, ma anche regionale, grazie alla gestione del servizio idrico in 46 comuni e alla sua presenza...

DISINFORMAZIONE CLIMATICA È LA PUNTA DELL’ICEBERG DI ENORMI INTERESSI ECONOMICI

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Le lobby delle industrie legate ai combustibili fossili stanno opponendo resistenza all'adozione di energie rinnovabili come le auto elettriche, minacciando il progresso verso soluzioni...

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AI NASTRI DI PARTENZA LA XXXII EDIZIONE DELLA RASSEGNA DEGUSTAZIONE NAZIONALE DEI VINI...

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Negli ultimi anni, le produzioni di vini biologici sono cresciute esponenzialmente e, stando anche ai risultati dell’utlimo Vinitaly, il trend italiano non registra battute...